RESTAURANT INNOVATIONS

(Estados Unidos). En 1990 se crea la compañía en Houston, con la idea de inventar un equipo que pudiera disminuir las pérdidas que se estiman entre 500 y 1,000 millones de dólares en los Estados Unidos cada año por la perdida de cubiertos en la industria restaurantera. Es así como nació el FlatwareSaver, evita que sus cubiertos y ramekines acaben en la basura. El FlatwareSaver no usa imanes por lo que los cubiertos 18/10 o inclusive plateados son detectados. Instalando una charola giratoria sobre el bote de basura, permite cada vez que un articulo metálico (o con calcomanía metálica) cae sobre la charola, activa la alarma y esta se apaga hasta cuando el articulo haya sido retirado.